「山鹿和栗洋菓子店An(杏)」は、熊本県山鹿市菊鹿町にある複合型観光施設「あんずの丘」にある洋菓子店。日本一の生産量を誇る山鹿市特産の「栗」(山鹿和栗)やあんずの丘で収穫される「あんず」の他、地元の豊かな特産品をスイーツとして提供しています。

　特に、栗を使ったスイーツでは、栗の渋皮煮を丸ごと1個使用した「丸ごとマロンパイ」や鹿北茶のパウンドケーキと組み合わせた「和栗のテリーヌ」、山鹿和栗のペーストをカスタードに混ぜた「山鹿和栗シュー」などが人気です。

　店内にはカフェコーナーもあり、お得なケーキセット(税込500円)がおすすめ。自然に囲まれた中で、癒やしの時間をゆっくりと楽しむことができます。