紫ウコンは最近注目されているウコンで、通常ガジュツとして昔から知られ、芳香性健胃剤としてウコンの中で最も薬品に近いと言われています。
根茎の切り口が紫色をしています。シオネール、カンファ―、アズレンなどの精油成分を多く含み、胃の調子が悪い方におすすめです。